火鍋/橘色涮涮屋_寒冬天冷吃鍋

橘色涮涮屋 一店

地址：台北市大安路一段135號B1

電話：(02)2776-1658

最近天氣越來越冷了，尤其是濕冷的冬天最適合吃火鍋! 久聞了橘色高級火鍋之名，這天搭配著陰涼的空氣，chi就和友人慕名前來。

一樓為櫃台招待區，而用餐區是地下一樓，整間餐廳燈光是昏暗的，周圍有竹籬笆隔出一區區的空間，讓每桌比較有自己的空間不會受干擾。

剛開始服務生會送來調味料,茶水和熱毛巾，調味料有兩種，一種是加入蔥和辣椒清爽的醬汁，另一種是芝麻醬。

我們點了兩個套餐，分別為澳洲和牛套餐，和頂級豬肉套餐。套餐為前菜,主菜,和季節蔬菜以及甜點。

套餐前菜:和風蘆筍豆腐沙拉

他們的豆腐很特別，不會像嫩豆腐那樣入口即化，有豆子的香氣散發出來，搭配和風醬汁很提味，

其他的前菜還有-和風生菜沙拉,和風番茄沙拉

澳洲和牛套餐 $1150

這非常推薦!肉質鮮美，只要放入鍋中川燙20秒就很美味了，帶點油花的牛肉片所以很嫩，不喜歡吃有嚼勁的人一定會愛上這個!

頂級豬肉套餐 $820

豬肉肉質也是鮮美軟嫩，完全沒有豬肉的腥味唷!

兩份蔬菜服務生都會幫忙放入鍋內，日本甜玉米很脆又多汁!但湯頭比較無味~

chi覺得豬肉片很適合沾芝麻醬汁，牛肉片就適合清爽的生辣椒醬汁!

正當chi開心的吃飯時，發生了一些小插曲.......竟然在牆上看到了可怕的小強緩緩爬過去，頓時跳了起來但也默默的在心中對這裡的環境整潔起了個問號? > < 不希望美好的餐點這樣被破壞了!

不過服務生知道了以後立即幫我們換位置，到了餐廳最裡面的包廂位置，還有獨立廁所呢!後來還有送上一盤鮮蚵做招待。

招待的北海道鮮蚵 

炸過的鮮蚵鎖住了美味，肉質十分飽滿多汁! 他們的服務態度還算合格，只是希望以後這方面要多加注意，畢竟是高級食材的火鍋餐廳~

甜點:紫米桂圓湯 水果

chi最愛紫米了!甜湯熬煮的很濃稠味道很好，水果也都很新鮮~

 橘色涮涮屋 官網

交通 ___               <捷運忠孝復興，在98大樓對面的巷子裡，約走8分鐘>

服務 ___                    <服務態度不錯，茶水醬料也很快添加，事件補償也很周到>

餐點 ___                   <高級食材(肉片,海鮮)真的很新鮮好吃，其他的就是一般火鍋食材>

價格 ___               <海鮮肉類部分還算合理，但量不多，而其他單點食材偏貴>

環境 ___               <環境還算舒服，不會受其他桌打擾，若沒有小事件會更加分!>